通通都是騙人的

　　祇園精舎の鐘のこゑ　諸行無常のひびきあり

　　沙羅雙樹の花の色　盛者必衰のことわりをあらはす

平家物語卷首語。而且還只有兩行，

完全無法跨越的第一章。以致於從來就沒有真正把平家物語看完過。

文字真是一種凶器呢。

"今天又要去台南了唷？"

我的學校，位在城市東區；我的家，位於城市西區。不過，這是現代郵遞區劃的分法；大部分時候準備出門上學時，外婆會問我的通常是："今天又要去台南了唷？"

是的，堪堪能以運河轉折處為分界，以東大約到成功大學，這一段空間，謂之"台南"。

對我這個年紀的小朋友來說，這個轉折處的代表地標是磚紅色的YMCA大樓和協進國小，而外婆則是稱之為"避病院車頭"，說起來本地原本的確是避病院位址，也是由台南城內通往安平方面輕便鐵道的板車起始處；父母輩的，倒是多稱此區為海關。

我自己倒是不覺得有什麼滄海桑田的感慨，雖說親眼見證了家門口的那條台南運河從有到無，放牧黑羊的老人家似乎再也不出現了一樣；不管怎麼說，都是生活的ㄧ部分。就好像總是知道一定會從某天開始，推著好吃手工豆花的、那位缺了半截左掌大拇指的老人家再也不會經過外婆家的庭院，而你ㄧ定也知道那意味著什麼。

我說的運河不是那金光燦燦的台南運河，而是與此平行的，真正的"台南老運河"；我認識祂的時候已經大約不到一間寬了，但是河床是有水的，來往兩岸都得走橋；淤積得比較多的地方開始有棚子，或是由曬木場佔據。慢慢地，棚子成了RC建造物，木材場有了面向外頭新運河的廠房和店面，連變電站都可以踩在祂頭上！我恐慌地猜想那些水泥橋（雖然是水泥橋）總有一天會"不小心"被整理乾淨，然後我們再也無法證明那裏曾經是真正的"台南運河"。

最近在便利商店發現了兩件耐人尋味的商品：牛奶糖口味的曼陀珠＆棉花糖口味的嗨啾。

抱著慎重而期待的心情，我品嚐著"牛奶糖口味的曼陀珠"......嗯，果真是牛奶糖口味的，的曼陀珠啊，哈哈哈。簡直是胡來。到底一種食物為什麼要有另ㄧ種食物的味道啊？真是令人疑惑不堪。由於這件事，想起了小時候曾經很認真地思考的問題：

最近市面上已經很少見那些十多年前風行ㄧ時的復古餅乾了，譬如華元鹹蔬餅、真魷味、燒番麥、蚵仔煎、玉米濃湯、野菜園等等；至於卡迪那洋芋片、浪味仙、可樂果、滿天星等現在仍存在7-11架上的，倒是少數的長青份子了，和統一麥香紅茶基本上是同等的經典，而所謂經典，也包含了外在包裝歷久不衰，幾乎完整保持了老面孔直至今日，此話表過不提。

當時最令（還是幼兒且身為台南人的）我感到最新奇的是：嘩！蚵仔煎耶！洋芋片有蚵仔煎的味道！好新奇啊！幼兒的想法果然很單純。不過，正所謂童年反映人生，我想一切應該就是從這時候開始的罷 XD

近幾年來便利商店蓬勃發展，功能也越來越新奇完備了，真是"連這種鬼地方都收得到"的時代。像是呼應ㄧ般，架上的各式餅乾小點推陳出新，尤其是洋芋片系列，真是想得到的口味都有（連想不到的口味也有），有時候還反倒還能被上ㄧ課"避風塘炒蟹到底是什麼啊"之類的。據我個人的分析所得，洋芋片的口味可分為以下幾大類，分類方式是直覺：

１。原味

原味洋芋片。最低限度地以鹽或糖調味。從"將灑了鹽的洋芋片視為原味"這一點來看，顯然"鹽"並不被認為是一種正規的加味料。另外值得ㄧ提的是：所有原味（或是該系列最經典的口味）的外包裝，通常是紅色的，這大該跟某種人類的結構或是聯覺有關吧（也有可能是當年的色版不夠多）。例如：品客／卡迪那／波的多／可樂果／多力多滋／義美煎餅的原味口味，通通都是紅色的。

選擇正確的描述方式可能是社會化過程中，最難解卻又最頻繁的一道課題吧。

是說，如果有人問：欸，你什麼時候有空啊？

一般來說，最清楚的方式是列出功課表，以一個TimeTable的形式來呈現，
譬如星期幾第幾節是什麼課然後來是什麼課云云。
然後最後你會整合性地說明：星期某下午某某堂沒課，有空。